كيف تختار الأسطح لمطبخك بشكل صحيح

هذه هي المادة الأكثر شيوعا في المطابخ. فضلاً عن كونها ذات قيمة ممتازة مقابل المال، فالأسطح المصفحة توفر خيارات لا حصر لها من التخصيص، إذ يتوفر منها عشرات السماكات، والعديد من الأشكال المختلفة (المطفي، والامع، والمنظم) وأشكال متعددة (مربعة، مستديرة، نصف قمرية). ومن السهل الحفاظ عليها، فهي تتكيف مع جميع الأجواء. ومع ذلك، فإن مقاومتها للحرارة التي تصل إلى 180 درجة (لبضعة ثواني) تعني أنه لا يمكنك وضع طبق من الفرن مباشرة عليها. للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى حامي يحول بينها وبين الطبق. وبمجرد تلف الصفائح، فإنه لا يمكن إصلاحها.

تتميز أسطح الفينيكس بكونها راتنج صفائحي جديد ومقوى بالحرارة. يتم تحقيق قابلية التصليح الذاتي لهذه الأسطح من خلال استخدام تكنولوجيا النانو التطبيقية، حيث تختفي الخدوش الدقيقة عند تعرض السطح للحرارة. ببساطة، يُمكن إصلاح الخدوش عن طريق وضع قطعة قماش مبللة على السطح وتمرير المكواة، مما يعيد السطح إلى حالته الأصلية. وبفضل انعكاس الضوء المنخفض، يتمتع سطح هذه المنتجات بخصائص تكون كاتمة للصوت وناعمة للمس، كما أنها مقاومة للبصمات. وتتميز مواد الفينيكس بمقاومتها الفائقة للخدوش، التآكل، الحرارة الجافة، المذيبات الحمضية، والمكونات النشطة المنزلية.

الصفح المدمجة رقيقة للغاية، حيث يتم إنتاجها من عدة طبقات من ورق الكرافت المشبع بالراتنج، وتستخدم تقنية الضغط العالي لإنتاج صفائح بسمك يمكن اختياره بين 10 مم، 12 مم أو 20 مم. برغم رقتها، إلا أنها شديدة التحمل تمامًا كالصفائح الأخرى، وتقدم تشكيلة واسعة من التشطيبات. يمكن تركيب حوض ملتصق أسفل سطح العمل، وحتى قطع الأخاديد للتصريف. تتوفر هذه الصفائح بأحجام مختلفة، بما في ذلك 29 مم و38 مم و57 مم مع دعامة مصنوعة من الخشب الحبيبي. تعتبر مقاومة للعفن وتتميز بمقاومة ممتازة للصدمات. تتحمل درجات حرارة عرضية تصل إلى 210 درجة لبضع ثوانٍ، لذا يُفضل بشدة استخدام واقي سطح العمل ولوح التقطيع عند تحضير الطعام.

يضمن لك السطح المصنوع من الخشب الصلب أن يمنح مطبخك جوًا دافئًا. مهما كان نوع الخشب أو القطع الذي تم اختيارها، فإن مظهر الأسطح الخاصة بك سوف تتحسن بمرور الوقت. هذه هي ميزة المادة الخام والطبيعية. خشب الزان، والبلوط، والخيزران، وخشب الساج، والجوز - تتوفر أنواع كثيرة مع العديد من التشطيبات المختلفة. كل منها يعطي المطبخ أسلوبًا مختلفًا. بالتأكيد سوف تصبح جميع الغابات داكنة بمرور الوقت. الخشب مادة حية وتتفاعل مع العوامل الجوية المختلفة (البرد والحرارة والرطوبة). جميع الأخشاب في مجموعتنا تأتي من الغابات المستدامة. يتطلب الخشب صيانة منتظمة، بما في ذلك الصنفرة والمعالجة المنتظمة. لتجنب الخدوش، يوصى باستخدام لوح التقطيع لتحضير طعامك.

لجرانيت: تحفة طبيعية لمطابخ أنيقة يُشار إلى الحجر الطبيعي، المعروف أيضًا باسم الجرانيت بعد التحويل، كصخرة نارية ذات صلابة فائقة. يتميز الجرانيت بجماله الطبيعي وقوته المذهلة، حيث ينبع من تبريد وتبلور الصهارة على مرّ الزمن في أعماق الأرض. تقدم هذه المادة الطبيعية مجموعة واسعة من الألوان والظلال، مع هيكل لوني فريد يجعل كل سطح عمل فريدًا ويضفي طابعًا خاصًا على المطبخ. بالإضافة إلى سهولة صيانته وصلابته، يتحمل الجرانيت درجات الحرارة العالية، ويقاوم الخدوش والتأثيرات. يجوب عملية التلميع الحصول على مظهر نهائي غير لامع، ولكن يجب مراعاة أن هذا يمكن أن يزيد من مسامية الحجر، مما يجعله أكثر عرضة للبقع. عادةً ما يُعرض الجرانيت بعلاج زيتي يتطلب إعادة تطبيقه بانتظام للحفاظ على رونقه الأصلي. استمتع بجمال الطبيعة في مطبخك مع الجرانيت، الخيار الأمثل لأناقة تدوم طويلاً.

يتمتع الكوارتز بفوائد عديدة تجعله الخيار الأمثل لمطابخ متينة وجميلة. يُعتبر الكوارتز من بين أصلب المواد في العالم، ويتميز بمقاومته الفائقة للبقع، والصدمات، والخدوش، فضلاً عن تحمله لدرجات الحرارة القصوى.

يتألف الكوارتز بنسبة 90% من الكوارتز الطبيعي المستخرج من المحاجر، ويُحول إلى مسحوق قبل مزجه براتنج الأكريليك وصبغات ملونة. ينتج هذا التركيب عن سطح غير مسامي يُظهر مقاومة مذهلة للبقع.

رغم قوة الكوارتز، يُفضل تجنب التعرض المباشر للحرارة العالية لفترات طويلة، كتشغيل أطباق ساخنة مباشرة من الفرن. يُنصح بشدة باستخدام واقي سطح العمل ولوح التقطيع للمحافظة على جمال وكفاءة الكوارتز على المدى الطويل.

تمتع بجاذبية وقوة التكنولوجيا مع سطح الكوارتز في مطبخك، حيث يلبي احتياجاتك اليومية بأناقة ومتانة.

تميز السيراميك بتاريخ طويل يعود إلى العصور القديمة، حيث يُصنع هذا الفن من الطين المُسخّن عند درجات حرارة عالية. في الوقت الحاضر، تقدم التقنيات الحديثة سيراميكًا يتمتع بمقاومة فائقة للصدمات والخدوش.

يوفر السيراميك الحديث سطحًا أنيقًا ومتينًا، يمكنك تقطيع طعامك عليه مباشرة دون القلق من التلف. يجمع هذا المواد بين جميع مزايا الاستخدام اليومي بشكل مثالي. يتحمل السيراميك درجات حرارة قصوى تصل إلى 900 درجة، وهو صحي تمامًا ومقاوم للبقع، كما أنه أخف وزنًا وأصعب من الجرانيت.

على الرغم من قوة السيراميك، يفضل تجنب قطع الطعام مباشرة على سطح العمل لتجنب أي تلف. استمتع بجمال التقنية والتقاليد في مطبخك مع سطح العمل السيراميكي، الذي يجمع بين الأناقة والأداء العالي.

الديكتون هو سبيكة متقدمة تُستخدم في صناعة أسطح الزجاج والخزف والكوارتز من الجيل الأحدث. يتم ضغطها بواسطة مكبس يزن 25000 طن وتسخينها إلى 1200 درجة مئوية.

بفضل طبيعتها غير المسامية وعيوبها الداخلية الدقيقة، تعتبر الديكتون المادة الوحيدة القادرة على تحمل الصدمات الحرارية ومقاومة درجات الحرارة الشديدة. يمكنها تحمل درجات حرارة قصوى تصل إلى 900 درجة. اختيارك الأمثل لأداء متميز ومتانة عالية في مطبخك.

يتميز الإينوكس بصفات صحية ومقاومة للتآكل والحرارة، ويشتهر بسهولة صيانته. يعتبر الاختيار المفضل للمحترفين بفضل تطبيقه العملي ويمنح مطبخك طابعًا صناعيًا فريدًا.

رغم أن لمعانه يقل مع مرور الوقت، يظل الإينوكس مقاومًا للمنتجات التنظيفية القوية مثل مواد التبييض ومزيلات الشحوم التجارية. تجنب فركه بواسطة وسادة تنظيف للحفاظ على جماله وأدائه على المدى الطويل.

تتميز الأسطح الزجاجية بكونها شفافية، ومطفية، وتوفر مجموعة واسعة من الألوان والتشطيبات مثل الأملس والمصفح. يُعد الزجاج تعبيرًا عن الحداثة والأناقة، ويعتبر واحدًا من أسهل المواد للصيانة والأكثر صحة.

تتوفر بأنماط متعددة ويمكن استخدامه بتنوع، حيث تتميز بالمرونة في التصميم. مصنوع من زجاج مقسى يقاوم الصدمات ويتحمل درجات حرارة تصل إلى 120 درجة. يجب التعامل معه بحذر لتجنب الصدمات، حيث لا يمكن إصلاح تشققاته بمجرد حدوثها.